COFFEE
こんにちは
今日は昨日より少し涼しくなりましたね
最近の気温変化に体がついていけません(笑)
皆様も体調管理には気をつけていきましょう
こんな涼しい日はホットコーヒーで一服は
いかがでしょうか
当店ではオーナーこだわりのホットコーヒーをお出ししてます
豆にもこだわり、新鮮なものを県内の珈琲専門店からお取り寄せ
してます
その珈琲専門店とは、、、
浦添市城間にあるビリオン珈琲さん
http://tbillion.ti-da.net/
自家焙煎の珈琲屋さんで、常時20種類以上の焙煎珈琲を
取り揃えています
カフェインレスやオーガニックのコーヒーもご用意していて、
県内にある多数のショップに豆を卸しています
また城間にあるお店でもとっても美味しい日替わりコーヒーが飲めますので、
ぜひ行ってみてください
当店はそんな数ある豆の中から2種類を取り扱っています
1つめは、ケニアAA
酸味・甘味・コクが全て強いのが特徴です
味は強めですが、バランスが良いのでとても飲みやすいです
「AA」はケニアでの等級基準ランクで、豆のサイズが最も大きく
最高級品という意味です
2つめは、スプレモ・ナリーニョ
南米コロンビア南部にあるナリーニョという地方にある標高4276ｍ
のガレラス火山の麓で栽培されています
独特な香りと柔らかい甘味、ほどよい酸味が特徴です
こちらもすっきりとした後味で飲みやすいコーヒーです
「スプレモ」とはコロンビアの等級で粒が大きく肉厚な豆の呼び方です
コーヒー通にはたまらないこだわりの豆を
丁寧にハンドドリップで淹れてます
なんと一杯￥300（税込）です
ぜひお近くへ来た際は、コーヒーだけでも飲みにいらして下さいね
GARDEN -ガーデン-
Access ： 沖縄県浦添市当山2-8-5 102号
Tel ： 098-875-6251
Open ： 11:00～20:00
Close ： 不定休
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